Bolos : o grande livro de cozinha ilustrado / dir. Annette Wolter ; fotogr. Odette Teubner ; trad. de Maria Eduarda Correia
Bolos : o grande livro de cozinha ilustrado / dir. Annette Wolter ; fotogr. Odette Teubner ; trad. de Maria Eduarda Correia
. - xxa [Porto] xxa-fimyyc Livraria Civilização yyc-fim, reimp. 1994
. - 138 p. : il., fotogr
. - (Cozinhar melhor; 5)
Volume 5 da coleção Cozinhar Melhor, este número, intitulado Bolos, reúne as receitas mais apetitosas para preparar bolos, tartes, massas e bolinhos, com indicações sobre a sua elaboração, tempo de forno e apresentação.
Com a ajuda deste livro, sentir-se-á tão segura como o pasteleiro na sua bancada rodeada dos aromas e sabores mais deliciosos.
ISBN 972-26-0471-6
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641.5