Bibliografia - Exposição Documental Leituras sobre… Pão: o pão nosso de cada dia! Subscribe to this list

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Pão : receitas, segredos, técnicas / [ed. lit.] EuroImpala Monografia Publication Sintra : EuroImpala, D.L. 2009 Description 192 p. : il., fotogr. Availability No copies available Withdrawn (1).
Memória das águas do rio : moinhos, moleiros e padeiras da freguesia de Ul / António Afonso de Deus, Ana Durão Machado, Luís Manuel de Sousa Martins Monografia Publication Oliveira de Azeméis : Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis, 2003 Description 195 p. : il Availability Available (14). Reference (8). Withdrawn (1).
Moinhos do distrito de Aveiro / Armando Carvalho Ferreira ; pref. Jorge Miranda Monografia Publication Albergaria-a-Velha : Armando Carvalho Ferreira, 2008 Description 351 p. : il., fotogr. Availability Available (2). Reference (1). Withdrawn (1).
Os moinhos de água de Oliveira de Azeméis [Documento electrónico] / Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis ; coord. António Afonso de Deus, Sandra Santos Documento eletrónico Publication Oliveira de Azeméis : Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis, 2000 Description 1 CD-Rom : stereo ; 12 cm Availability Reference (3). Withdrawn (1).
Seis mil anos de pão / Heinrich Eduard Jacob ; trad., introd. e notas José M. Justo Monografia Publication Lisboa : Antígona, 2003 Description 587 p. : il. Availability No copies available Withdrawn (1).
A terra, o Homem e o pão / I Congresso Português de Cultura Mediterrânica Monografia Publication Terena : Confraria do Pão, 2002 Description 358 p Availability Available (1). Withdrawn (1).
Terra mãe...terra pão / investigação, pequisa e concepção Mouette Barboff Monografia Publication Seixal : Câmara Municipal do Seixal : Ecomuseu Municipal do Seixal, 1997 Description 187 p. : fotogr. Availability No copies available Withdrawn (1).
Farinhas, moinhos e moagens / Jaime Alberto do Couto Ferreira Monografia Publication Lisboa : Âncora, 1999 Description 269 p. : il Availability No copies available Withdrawn (1).
A dessacralização do pão : (políticas de abastecimento no antigo regime: do concelho ao estado iluminista) / Jaime Alberto do Couto Ferreira Monografia Publication Porto : Campo das Letras, 1995 Description 270 p. : il. Availability No copies available Withdrawn (1).
Pão de ló "São Luiz" de Ovar : súmula histórica / Luiz Duarte de Oliveira Dias Monografia Publication Ovar : Luiz Duarte de Oliveira Dias, 2001 Description 33 p. : il Availability No copies available Withdrawn (1).
B.I. do Pão / Marta Linel ; rev. Luís Filipe Coelho Monografia Publication Lisboa : Apenas Livros, 2004 Description 32 p : il Availability No copies available Withdrawn (1).
Ciclo do pão / Museu Municipal de Vale de Cambra Monografia Publication Vale de Cambra : Museu Municipal de Vale de Cambra, 2000 Description 39 p. : il. Availability No copies available Withdrawn (1).
Moinhos de água : legados de Sever de Vouga / Paulo Celso Fernandes Monteiro Monografia Publication Sever do Vouga : Câmara Municipal de Sever do Vouga, 2001 Description 59 p. : il Availability No copies available Withdrawn (1).
Manual de receitas de pão / Vicki Smallwood ; trad. Isabel Piçarra Haber Monografia Publication Lisboa : Estampa Description 256 p Availability Available (1). Withdrawn (1).
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